Архив материалов - Блюда из рыбы и морепродуктов

Нам понадобятся:

1 треска среднего размера,
томатный соус,

Для отвара: 1 литр воды, 1 ч. л. соли, 2 горошины
душистого и черного перца,
1 лавровый лист, 1 морковь,
1 небольшой корень петрушки или сельдерея,
1 луковица,
тимьян или чабер по вкусу.

Приготовление:
... Читать дальше »

Категория: Рецепты рыбных блюд | Просмотров: 220 | Добавил: admin | | Комментарии (0)

Треска отварная с морковью и лимоном

Нам понадобятся:

700 г трески,
20 г сливочного масла,
соль по вкусу.
3 моркови,
1 корень сельдерея,
2 луковицы,
2 лавровых листа,
6 горошин душистого перца,
половина лимона,
3 моркови

Приготовление:

Подготовьте и нарежьте рыбу порционными кусками. Положите ее в кастрюлю, добавьте небольшой кусочек сливочного масла, затем тонко нарезанные морковь и сельдерей, соль, лавровый лист, душистый перец и нарезанный лук... Читать дальше »

Категория: Рецепты рыбных блюд | Просмотров: 255 | Добавил: admin | | Комментарии (0)

« 1 2 3